Bienvenue

Cet établissement historique du centre-ville de Fribourg, écrit une nouvelle page de son histoire!  

Situé à seulement 3 minutes de la gare, sur un axe stratégique où véhicules, bus et visiteurs sont contraints de passer pour accéder à la ville, cet établissement bénéficie d’un emplacement exceptionnel, à fort passage et visibilité maximale. 

Ce lieu emblématique, chargé d’histoire et marqué par plusieurs générations de tenanciers, trouve aujourd’hui une continuité naturelle avec le parcours d’une femme et d’un homme dont l’histoire professionnelle reflètent parfaitement celle du Chemin de Fer.

Sara Privitera et Nicolas Guinnard.  

Nos spécialités

TOUS LES MARDIS à MIDI

  • Langue avec sauce câpres 19.00.-

    Prix spécial AVS: CHF 15.-

  • Tripes à la milanaise maison 15.00.-

    Prix spécial AVS: CHF 15.-

  • Assiette panachée 15.00.-

    Assiette panachée (langue et tripes)

  • ** En accompagnement

    Buffet de salades

Et plus encore...

TOUS LES VENDREDIS à MIDI

  • Filets de perche meunières 19.00.-

    Sauce tartare, frites ou pommes nature.

  • ** En accompagnement

    Buffet de salades

TOUS LES SAMEDIS à MIDI

  • Cordon bleu de porc 25.00.-

    Fait maison avec frites.

  • ** En accompagnement

    Buffet de salades

TOUS LES SOIRS

  • Les envies du Chef 12.00.-

    Le chef vous propose un menu selon son envie culinaire du moment. Seulement servi entre 17h30 et 18h30.

  • ** En accompagnement

    Buffet de salades

Des explosions de saveurs

Nos cartes complètes

MENU BÉNICHON
dimanche 13 septembre 2026

Cuchaule et moutarde de Bénichon

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MENU I

Soupe aux choux
Jambon – Lard – Saucisson – Choux
Pommes nature

OU

MENU II

Gigot d’agneau
Poires à Botzi
Purée de pomme de terre
Haricots verts

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Meringues et crème de la Gruyère
Framboises et mûres
Croquets, bricelets, cuquettes

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PRIX

Complet: CHF 50.00.-
Menu I ou II:   CHF 35.00.-
Spécial AVS:   CHF 35.00.-

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RÉSERVATION

Téléphone:   026 322 03 76 ou 079 721 28 82
Whatsapp:   079 298 85 59
Email:   sarapriviteram@gmail.com